Termék kategóriák
- Fehér borok
- Vörös borok
- Rosé borok
- Pécsinger Szőlőbirtok, Győrújbarát
- Pannonhalmi Apátsági Pincészet
- Cseri Pincészet, Nyúl
- Ács Pincészet, Győrújbarát
- Babarczi Szőlőbirtok, Győrújbarát
- Hangyál Pince, Nyúl
- Herold Pince, Pannonhalma
- Tar Pincészet, Győr-Ménfőcsanak
- Németh Borház, Pannonhalma
- száraz
- félszáraz
- édes
- félédes
Kapcsolat
Pannonhalmi Borvidéki
Bor-Promóciós Kft.
Tel: +36-20/566-0803
E-mail: borpromo@borpromo.hu
Posta cím:
9095 Táp, Kossuth út 6.
Adószám: 24216979-2-08
Közösségi adószám: HU24216979
Bankszámla szám:
59300216-11025612
Cégjegyzéksz.: 08-09-024587
Pannonhalmi Apátsági Pincészet Prior vörös 2018
Cikkszám: 2018appv
Az Apátsági Pincészet pinot noir szőlőfajtánkkal bíró három dűlőjének hordós érlelésű bor válogatása, amely a legszebb tételeket foglalja magába. Precíz, finom játék a fajta adta lehetőségek tárházának feltárásával. A lényeg a részletek eleganciájában ölt testet!
A pincébe került szőlőt bogyózás után fém erjesztőtartályba került. A feldolgozás első fázisában hidegmacerálást alkalmaztak 7°C alatti hőmérsékleten erjedés nélkül őrizve a betárolt cefrét, hogy az erjedés indításáig tartó egy hét alatt fokozhassák a gyümölcsaromák koncentrációját. A kierjedt cefrét préselés után töltötték 228 literes új magyar fahordóba és érlelték 9 hónapig. Ez idő alatt a hordók tartalmát többször kóstolták és osztályozták is őket. A legszebb tételeket külön csoportba gyűjtötték s a minden alkalommal a legmagasabb kategóriába került hordók végül ebben az önálló házasításban egyesültek.
Fogyasztási hőmérséklet: 15-16°C
Tárolási hőmérséklet: 15°C alatt
Ételajánlat: különösen marhahúsokhoz, elsősorban kacsa- és bárányételekhez.
0,75 literes pacalckban, alkohol: 14,97 %
Legyen Ön az első hozzászóló!