Az évjárat kifutott! A 2022-es évjárat várhatóan márciustól lesz elérhető...

Az alacsony hőmérsékleten áztatott szőlőcefre préselt, tisztított mustjából acéltartályban és fahordóban erjesztve egy fajtajelleges, érett, illatában és ízében egzotikus gyümölcsök világát elénk táró, finom szerkezetű bor készült. A beszállítást követő bogyózás-zúzás után 14 órás áztatás történt alacsony, 7°C hőfokon. A kíméletes préselést követően a tisztított must javarészt acéltartályban és igen kis mennyiségben fahordóban erjedt. A bor két hónapig finomseprőn pihent.

Fogyasztási hőmérséklet: 11-12°C

Tárolási hőmérséklet: 15°C alatt

Ételajánlat: spárgaételek, zöldségköretek és édesvízi vagy tengeri halakból készült fogások páratlan kísérője.

0,75 literes pacalckban, alkohol: 13,54 %